元気に幸せになる食事 トラットリア ジロ

みなさんは、元気がなくなったときに、
どんなことをして元気を取り戻しますか？
私には、自分自身を元気にするためのいくつかの方法があって
そのひとつが、元気になる幸せになる食事を食べに行くということです。
ここで食事をすると元気に幸せになるのよね〜というレストランって
ありませんか？

「トラットリア ジロ」さんのお料理は、まさにそんな存在でした。
美味しくて、繊細で、心がこもっていてあったかい。。。
いただくと元気になって幸せになれる食事です。
そんなお店とお料理とシェフに出会えたことは本当に心おどる喜びです。

トラットリア ジロのマスター小林さんと知り合ったのは、
ITOビジネスランチ会。
芥屋の海岸沿いにイタリアンのお店を出すというお話を聞きました。
お店を手作りしたり、出店までの準備の様子などを、ご自身のブログにも
載せられていてとても興味をもちました。
少ししかお話したことなかったのですが「この人はできる」というのが
私の第一印象。
ジロさん（と呼んでいます・笑）の創る料理は絶対美味しいという確信が
何故かありました。。。
それで、いつか行ってみたいな〜と思っていたのですが
なかなかおじゃますることができないでいました。

そして、あることがきっかけで、やっと行くことができたトラットリア ジロ！
トラットリア ジロに急に思い立って食事に行ったのには理由があります。
いつも、私のコンサートやワークの写真をとってくれている相棒のKちゃんが
あるショッキングな出来事にあって、ものすごく落ち込んでしまったのです。
話しを聞きながら、とにかくどこか元気の出る食事に連れていったほうが
良い・・・というのが私の思いでした。

Kちゃんはお腹がすくとエネルギーがなくなって
悲しくなったり、不機嫌になったりするタイプです（爆）
でも、時間はもう20時を過ぎてしまっていました。
どこがあるんだろう？？？しかも、普通の食事じゃダメなんです。
エネルギー注入しないと（笑）・・・と考えてると、ありました、ありました！
まだ一度も行ったことないけど、ジロさんのお店♡
真っ暗になった夜中にたどりついた私たちをジロさんとお母さんは
笑顔で迎えてくださいました！

時間も遅かったけどオーダーストップの前に、なんとかたどり着いた
イタリアン食堂「トラットリア ジロ」のお料理は本当に素晴らしかったです。
相棒Kちゃんもすっかり元気をとりもどして幸せな気持ちになっていました。
もちろん私も元気で幸せになりました。
お料理で人を元気にしたり幸せにできるって、素晴らしいですよね♡
おいしかった・・・で終わらないお料理があるのです。
ジロさんのお料理は、そんな素晴らしいお料理でした。


では、元気に幸せになって復活したKちゃんの写真といっしょに
イタリアン食堂「トラットリア ジロ」のご紹介です！

お店の目印はカリフラワーのオブジェ！

素敵なPorta(門）をくぐってレストランへ・・・

お店の横は波打ち際・・・

しかしこの日はすでに真っ暗で遠くの灯りしか見えず

波の音を聞くばかり。

夜も素敵ですが夕日のころにくると

もっと素敵なはず♡

この日は　単品でお料理をオーダー

その日にある食材でメニューを決めているそうです

流石！

まずは

「あぶりさばのマリネ」

鯖のあぶり具合も絶妙で

口にいれるととろけるような

本当に美味しいやさしいマリネです

「カマスの香味パン粉焼き」

パン粉焼きのカリッとした感じと

カマスの実の柔らかさが

上品でとても良いハーモニーをつくりだしていました

「ツナとオリーブのトマトパスタ」

このスパが目の前に現れると

写真をとるのをすっかり忘れて

食べようとしてました（笑）

これはすでに小皿にとりわけてしまった残りのスパ！

しつこくなくさりげない味のトマトソース

でも美味しい！

麺の茹で上がりもちょうどいい感じ

それにオリーブ大好きなKちゃんには

たまらない一品だったと思います

「エビと魚介のトマトクリームパスタ」

とても新鮮で美味しい魚介類

そしてトマトクリームソースは

なんともいえない香りが・・・

後でお聞きするとバジルソースを少し使っているというお話

バジルバジルしていなくてほんのり香るバジルもまた

素敵でした

私たちは毎日でもバジリコスバを食べれるほどの

バジル好き（笑）

でも隠し味ってこんなに素敵だったんだ〜と

あらためて感動しました♡

手打ち麺（タリアテッレ）は+200円だそうです

今度行ったときには是非食べてみよう！

トマトクリームスパとかは

タリアテッレで食べてみたい一品ですよね。

この日のデザートは2種類

焼きチーズケーキと

パンナコッタでした。

チーズケーキは甘すぎず

キメが細やかでやさしい味でした。

甘酸っぱいオレンジとの相性もピッタリ！

そしてそして

パンナコッタは素晴らしかった！

こんなにおいしいパンナコッタは

いただいたことがありませんでした。

感動♪

コーヒーはドイツのハインブスコーヒー

挽きたての豆でいれてくださいます。

我が家でも人気のコーヒーですが

本当に美味しいんですよね。

ジロさんのお料理を堪能して

心も身体も元気に幸せになって帰りました♡

イタリアでは「マンジャーレ・カンターレ・アモーレ」のごとき

一生であれとよくいいます。

マンジャーレ（食べる）カンターレ（歌う）アモーレ（愛する）

私の人生もそうでありたいと心から思いながらの

幸せなご報告でした♡

今度はお天気のいい日に

海をみながらのランチを楽しみたいです！

ランチに行ったら

またご報告しますね。

mamaたちのハンドメイド作品展vol.4のご報告♡

2011年1月19日（水）〜1月25日（火）9：00〜17：00
（25日（火）は15時まで）
糸島のmamaたちのハンドメイド作品展
「mamaたちのハンドメイド作品展vol.4」が
イマジンハウス（糸島市高田2丁目２０−２０）
というところで開催されています。

私は、前回のmamaたちのハンドメイド作品展に行ったのが
初めての体験だったのですが、もう４回目になるのですね〜。
会場は、前回もそうでしたが、今回も本当に明るくほんわかしていて
ハンドメイド作品展に出展しているmamaたちの明るさや優しさが
そのまま伝わってきます。

イベント出展のブースが集まっている場所に行ったときに
よく感じる商戦たくましい感じはみじんもありません（笑）。
本当に、気持ちの良い空間を作り出しています。
そこに集う人たちで、場所や空間は創られますよね。
何も語らなくても、何も聴かなくても、
その人の思いを伝えたり感じとったりできるものです。
だから、私は、このmamaたちは素敵だな〜と思うのです。
この雰囲気をいつまでも創りつづけてほしいな〜と思っています。

そして、イマジンハウスもとっても気持ちいい空間でした。
持ち主の方が「平和のために」と解放されている空間。。。
いろんな方たちに大事につかわれてるんだな〜と感じました。

糸島のmamaたちが、心をこめて作った作品が
たくさん並んでいるのを見て
本当にどれもいいな〜と連れて帰りたくなるのですが
今回の私のお買いものと会場の展示品の数々を
また写真をみながら楽しんでいただけたらと思います。

そして、展示会は1/25まで！！！まだ行かれてない方は
是非、見に行って可愛いい作品たちを手にとって
そして連れてかえってあげてくださいね。

まずは2Fの展示の様子から

素敵な作品がいっぱいです！

1Fにはトールペイントや

天然石のアクセサリーや

アレルギー対応の手作りお菓子

ドイツコーヒー

そしてぽこぽこパン

大人気のぽこぽこパンは

あっと言う間に売り切れ！

素材にこだわり思いをこめて焼くパンは

本当に優しく美味しいパンでした。

ぽこぽこパンを食べたら

他のパンを食べれなくなります（笑）

そして　我が家に連れて帰った作品たちは・・・

もちろんパン工房ぽこぽこのおいしいパンたち

「虹の空」さんのアレルギー対応のおやつ

シュシュは娘と私にひとつづつ

我が家の子どもが大好きなドイツのコーヒーと

羊毛で作ったコースター

天然石と天使のストラップ

マトリューシカ好きの友人へのおみやげに・・・

みなさんも是非行かれて

かわいい作品たちを連れてかえってあげてくださいね！

25日までです。

そして25日は15時までです。

糸島ぷらりスタンプラリー：ホルトの木

糸島半島に引越して来て思うことは
糸島には、とっても面白かったり素敵だったりする場所が
たくさんあるし、面白い人（笑）、素敵な人が
たくさんいるってことです。

美しい海や山や、古墳という歴史の足あとや、
唐津街道と宿場町のなごり、エコでロハスな素敵な人たち
そして、たくさんの芸術家たちがみんな助けあって生きている
そんな場所です。

ここに引っ越してきてから「糸島の宝探し」したいな〜と
ずっと思っています。
できれば、魅力的な人、ひとりひとりを取材してHPを
つくりたいくらいです（笑）。
まだ、そこまで準備ができてないので、とりあえずブログに
アップしますね！


ここのき発着「糸島ぷらりスタンプラリー」のことを知ってから
是非、スタンプラリーに参加して、いろんなところに行ってみたいし
いろんな人とお会いしたいな〜と思っていました。
先日アップしたITOビジネスランチ会の後、スタンプラリーの台紙を
もらいに「ここのき」さんに行ってきました。
そうしたら、ビジネスランチ会でご一緒した、かわいい赤ちゃんとママに
会いました!
そして、Banzo(バンゾウ)→ここのき→タナカフェ→カフェモカと
ことごとく同じルートをすすんだその方との素敵なご縁を感じました。

スタンプラリーの台紙のタイトル「Rope」なんですが、
私はすべてのアルファベットをイタリア語読みするくせがあります！
長い間、イタリア語の歌を歌ってきたせいもあるんだと思います。
英語より、イタリア語のほうがずと身近なこともあり、
そのタイトルを「ロペ」と読んでしまって、相棒のKちゃんにすかさず
「それってちがうんじゃない？？？」と突っ込まれました（笑）。
「ああ、そうか、英語だったね」とは言ったものの、
イタリア語でも「Rope」は「ロープ」という意味です。。。

ということで、「Rope」というタイトルに爆笑しつつはじめた
「糸島ぷらりスタンプラリー」ですが、
タナカフェからスタートして、はじめに回ったのは「ホルトの木」。
糸島イマジンさんである「mamaたちのハンドメイド作品展」に
むかう途中、お腹がペコペコになっていた私たちは、
「糸島ぷらり」の地図にのっていた「ホルトの木」に立ち寄って
ランチをたべることになりました。

そして大当たりでした（笑）
「ホルトの木」は美味しいイタリアンのお店でした！
イタリアの家庭的な大味で、久しぶりに嬉しくなりました。
「ホルトの木」の食事を、どうか写真でお楽しみください♡
「mamaたちのハンドメイド作品展」の報告は次回。。。
でも、２５日が最終日なんです！
まだ、いかれてない方は是非行かれてくださいね。
mamaたちが心を込めてつくった素敵なものがたくさんあります♡

ランチのサラダとピザ

これですでにお腹は満足（笑）

ほうれん草とツナのクリームパスタ

こちらは

たぶんきのことチキンのトマト味？

（自分が食べてないからわすれちゃった・爆）

デザートの盛り合わせ

何種類ものデザートが少しずつで

お得感たっぷり

私がたべたティラミスも

すっごく美味しかったです

そしてスタンプラリーの台紙に

スタンプを押してもらうと

焼き菓子のプレゼント！

美味♡でした

熊本や福岡市内、以前住んでいた飯塚

そして山口からのお客さんが来たときに

お連れできるお店がまたひとつ増えました。

まだ行かれてない方も

行ったことがある方も

「糸島ぷらり」のスタンプラリー台紙をもって

是非！！！

暮らしの花

iphoneで撮影

2011年1月9日　福岡キャナルシティでの「池坊公開いけこみ」に
友人が出展するというので、行ってきました。
生けこむ人が作品を仕上げるまでを、すぐそばで観ることができます。
どの花材を選ぶかとか、どのように創っていくかとか、
生けこんでいく人が考えたり、迷ったりしている様子も
間近で感じることができます。
花器や花材も様々で、それぞれにテーマもありました。
私の友人の花は「暮らしの花」でした。

暮らしの中に花があるって素敵ですよね♡
庭に咲く花も、植木鉢の花も、花器に生けられた花も
それぞれに美しく、私たちの心を優しく元気にしてくれます。
友人の使った花材は、バラやかすみ草といった
本当に、いつでもお花屋さんで、求めることのできるものでした。
それを、その人なりに生けていく・・・素敵だな〜と思いました。
どの人の花も、その人の思いによって生けられ
本当の意味で生かされていく。
花の道もすごいな〜と感じました。

友人の生けたお花は、本当に自然な感じで
そして、キラキラ輝いていました！
まさしく、日々の暮らしの中で
私たちを、やさしくしてくれたり、元気にしてくれる
「花」でした。

iphoneで撮影

生けおわったいろんな作品を観ながら
友人に少しだけだけど聴いたお花の道のこと
なんだか、私のやっている音楽にも通じるな〜
と思いながら聴いていました。
作品の中に、現在過去未来や陰陽などを表現したり
いろんな決まったかたちがあったり・・・
私もお花の道の、いろんなことをもっと知りたいなぁ
と強く思いました。

友人の先生「渡部伯櫻さん」も素晴らしい方でした。
生徒さん方のお花の生けこみをみながら声をかけていらっしゃいましたが
「自分の思ったように思いっきり生けてね」という言葉には、
涙が出そうでした。こっそり涙をこらえている自分がいました。
友人も、素晴らしい先生に教えていただけて本当に幸せだと思いました。
彼女の一生懸命さや、情熱は、そのまま
彼女の表現する力になるでしょう。
素晴らしいお花の世界を楽しみながら、自分のお花の世界をしっかりと
創っていってほしいと心から祈っています。


そして、そして、キャナルの噴水のある広場にも
池坊の大作、本当に大きな生けこみが展示されていました。
すごいお花でした！
でもその日、そのお花の前でイベントがあっていて
人がいっぱいいて、残念ながら
お花をよく観ることができませんでした・・・。
池坊の展示会は1月10日（次の日）まで。
あのお花が見れないのは、とても残念だよね〜と
夜、思い立って、もう一度キャナルへ（笑）
一日に、2度もキャナルへ行ったのは初めてです！

でも、大きなお花の作品がライトアップされて
30分ごとにある噴水のショーと相まって
素晴らしく素敵な空間を創りだしていました。。。
行ってよかったな〜と、心から思いました。

iphoneで撮影

iphoneで撮影

こうやって、友人のおかげで、またひとつ
私の好きな世界が広がりました。

本当にありがとう。心から感謝します♡